电源：1500W/ 400V
容器转速：10 r.p.m.
和面杆转速：82/165 r.p.m.
最大加入量：35Kg
比用普通的发酵剂口感更丰富、更浓厚。将面粉、水和酵
母以一定比例混合，经过所需的发酵时间后，再与其它原
材料相混合，以获得既脆又香的面包，最典型的例子就
是”ciabatta”面包。

• 由厚实的 C40 钢制造而成，涂层抗刮；
• 304不锈钢容器及和面杆；
• 锻造而成的螺旋形搅拌器；
• 加强型链传动；
• 两个强力风冷马达；
• 两种速度设置；
• 容器可反向转动，促进水和面粉的充分吸收；
• 数显控制面板；
• IP67 保护级控制；
• 头部可抬起；
• 可选件：滚轮。

保修范围：