- 功率:1500W / 220V / 单相 / 调速(原型号R 502 V.V.G/W(7)discs)
- 转速:蔬菜切片速度为 300-1000 转/分钟 ,切割速度为300-3500转/分钟 无级调速、带点动功能;
- R-Mix® : 反向旋转混合功能 60-500转/分钟,轻柔混合原料;
- 定时器显示:制作菜品时,操作更舒适、更精准、品质更有保证。
- 感应电动机机械磁性安全系统与电机制动器,全金属底座;
- 含5.9L 不锈钢搅拌缸一只;
- 含一把平口(光滑)刀,具有粗切碎、细切碎、乳化及调酱汁 功能;
- 含蔬果切片机带输出功能及具备2个进料头:一个半月型进料头(面积:139cm²),一个圆柱形进料头( Ø58mm) ;
- 含EXACTITUBE 推杆( Ø39mm);
- 含成形刀盘(Disc)七片(2023W):2mm、5mm 切片各一片,2mm 切丝一片,4X4mm、3X3mm 切条各一片,10X10X10mm 切丁二片;
- 含D-CLEAN KIT 什锦果蔬网格清洁工具
- 最大切割量:3.2Kg,每小时蔬菜处理量:150Kg/小时,适用于50-300份餐的制作场合;
另可选购:
- 粗锯齿刀(27305#)、细锯齿刀(27304#);
- 43种成形刀盘,详细可参考“资料”中“设备及刀片”样本