- 功率：2200W/ 380V；
- 转速：1500 或3000 rpm，带“点动”功能，可根据食物任意选择搅拌方式；
- 感应电动机；
- 含两叶粉碎（平口）刀（Straight Blade）一把，此（平口）刀二片刀片，分上、下二层，起到更好的粉碎、搅拌功能；
- 两叶粉碎(平口)刀（Ref. 27381）刀片可以拆卸更换，单片粉碎(平口)刀片：Ref.59280；
- 不锈钢搅拌缸容量：8 L ，聚碳酸脂盖带有随时可添加液体或配料的口
- 可选配：粗锯齿刀片（Ref.27383）或 细锯齿刀片（Ref.27385）
- 最大负载能力：：切碎 3Kg、乳化 5Kg、面团（60%湿润度） 4Kg、研磨 2Kg 等，加工时间：1-4分钟；
- 最大处理量：5 kg，用餐人数：200-300人份；
保修范围：
- 在正常操作和使用情况下，自发货日起计一年内，非人为损坏的零配件索赔；
- 损坏的零配件，必须自付运费寄回“批发网”或指定地址；
保修不包括如下情况：
- 产品的定期维护和检查。
- 使用不当、疏忽、人为意外损坏、超负荷、自然灾害、保存不当等引起的损坏。
- 正常损耗配件，如刀片、刀盘。
- 擅自更改零件或使用非原装零件。
- 运输损坏。
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